Schinkenmesser aus der Serie Clara, 25 cm lange Klinge aus rostfreiem NITRUM® und Griff aus Polypropylen (PP).

Wir von Arcos haben uns vor zwei Jahren eine Herausforderung gestellt: ein Messer der Haute Cuisine anzubieten, das für jeden Geldbeutel geeignet ist. So entstand Clara, diese Messerserie, die die Welt der professionellen Küche in jedes Haus bringt. Ein Schinkenmesser mit einer 250 mm langen, geschmiedeten Klinge aus rostfreiem NITRUM®-Stahl, Stickstoffstahl und umweltfreundlich, da Stickstoff in der Atmosphäre vorkommt und sein Anreicherungsprozess keine negativen Auswirkungen auf Luft, Wasser oder Boden hat. Dieses Material ermöglicht es, die Schneidkapazität und die Haltbarkeit der Schneide zu verbessern. Der Griff ist spritzgegossen, das Polypropylen (PP) wird in flüssigem Zustand eingespritzt und verfestigt sich um den Erl des Messers zu einem einzigen Klingen-Maggot-Block. EIGENSCHAFTEN : Serie : Klar Klingenmaterial: Rostfreier Stahl NITRUM®. Material des Griffs: Polypropylen (PP) Verwendung : Schinkenhalter Farbe : Schwarz Klingengröße : 25 cm Präsentation : Vitrine