Schnittlauch Staro

Schnittlauch, Staro Allium schoenoprasum Inhalt reicht für ca. 100 pflanzen Staro ist ein mehrjähriges Heil- und Gewürzkraut. Dieser wüchsige, grobröhrige und aromatisch schmeckende Schnittlauch besitzt eine optimale Standfestigkeit und ist daher auch für die Kultur und Wintertreiberei auf der Fensterbank bestens geeignet. In der Küche wird er fein geschnitten und frisch oder getrocknet - an Stelle von Zwiebeln - in Salatdressings, Quark, Suppen, Fleisch- und Fischgerichten, Eierspeisen, Tomaten- und Kartoffelsalat verwendet. In der Naturheilkunde schätzt man seine positive Wirkung auf die Blutgefäße. 'Staro' ist ein Kaltkeimer. Vor der Keimung empfiehlt sich daher eine Kälteperiode von ca. 7 Tagen bei 5-10 °C. Standort: Sonne bis Halbschatten, benötigt lockere, humose Gartenböden. Aussaat Freiland: April - Juni Aussaat in Haus: Ganzjährig Keimdauer: 15 - 25 Tage bei 10 - 15 °C Saattiefe: 1 cm Pflanzabstand: 30 - 40 x 20 cm Wuchshöhe: 15 - 30 cm Ernte: Ganzjährig